シリコーン系消泡剤の破泡性と抑泡性はどうなのですか？
シリコーンは表面張力が小さく、水に対する拡張性・溶解性ともに小さいという特性があります。そのため、抑泡性には極めて優れるものの、破泡性はやや不足ぎみな傾向があります。
シリコーン消泡剤に不足している水に対する拡張性（分散性）を大きくするためにO/W型エマルジョンに乳化したり、シリコーン系乳化剤とブレンドするなどして理想的な消泡剤としています。
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