2012年ニュース

キッチン用品の素材として不可欠
セラミック製おろし器のすべり止め加工にシリコーンを使用

大根おろしに欠かせない調理器具といえばおろし器。その種類は、金属製のものをはじめ、プラスチック製やセラミック製、さらにはガラス製のものまで多々あります。

シリコーンは、ゴム弾性、耐久性、安全性に優れているため、セラミック製おろし器のすべり止め加工に使われています。シリコーンを使ったおろし器は、テーブル表面を傷つけることがなく、またすべらないので安定しておろすことができます。

シリコーンは、耐熱性や安全性などに優れているだけでなく、水洗いができて衛生的、柔らかいので調理器具を傷つけないなどの特長から、鍋つかみ、鍋敷き、ゴムベラ、落としぶた、蒸し器など、さまざまなキッチン用品の素材として使われています。

● 販売元：ジャパンポーレックス株式会社
http://www.porlex.co.jp/